成都一马当鲜餐饮管理有限公司炭火匠人，总部位于成都金牛区。品牌成立于2020年11月份， 采用品牌合作连锁及网络线上与实体店相结合的运营模式向全国发展。炭火匠人在短短2年时间内，拥有10多家直营店，500多家合作门店。覆盖了成都、重庆、贵州、深圳、西藏等多个区域 。

品牌愿景：用心做烧烤，成为国民深夜食堂

品牌口号：立志打造高品质，外卖烧烤连锁品牌