成都蜀大侠餐饮管理有限公司是一家专业集大型火锅餐饮、特许连锁加盟、餐饮文化开发、餐饮人才培训、食品深加工和物流配送一体化火锅连锁品牌。从2015年西玉龙店开始的第一家直营门店发展至今，拥有24家直营店，签约加盟店扩张超600余家，开辟日本后并席卷澳大利亚、美国、马来西亚等国家。作为新兴的火锅品牌，近年来迅速占领四川火锅市场，成为成都餐饮同业公会常务理事单位，火锅分会副会长单位，是成都人排队也要吃的地道老成都火锅。

粉丝节

2021年12月28日，蜀大侠火锅在成都网红地标“双子塔”的夜空中，放飞400架无人机，点亮蜀大侠6周年庆生盛典； 同时，也代表着川派火锅正以创新的活力向世界展示出成都作为国际美食之都的全新魅力。

虾滑节

2022年4月蜀大侠开启第四届粉丝节活动——今天也是蜀大侠的虾滑份子，并于4月8日在抖音进行品牌自播，创华西火锅自播峰值记录！ 在这个市场环境处于低迷的情况下，蜀大侠始终坚持着初心，履行着属于社会责任感，助力着成都餐饮市场的回暖。

周年庆

2015年12月8日，蜀大侠火锅第一家门店横空出世——蜀大侠·西玉龙店，每年12月8日蜀大侠将开启品牌周年庆庆典，感谢侠粉们一路陪伴，感恩回馈侠粉们的热爱！