上海卓竑餐饮管理有限公司酸小七成立于 2016 年，是上海卓竑餐饮管理有限公司旗下品牌。

是一家以“柠檬青花椒鱼、番茄酸汤鱼、金汤酸鱼”等为特色的快餐连锁品牌。

公司总部位于上海。酸小七倡导健康的饮食理念。产品创意来自云贵地区和东南亚流行的酸汤。

在此基础上，经过精心研究和升级，以满足不同年龄和口味的需求，真正适应多元化市场。目前，公司已在全球 360 个城市开设了门店！