河南聚味美餐饮管理有限公司是一家专业从事大盘鸡研发餐饮公司，拥有专业的厨师产品研发人员和管理人员，研发了一系列成功的产品。公司秉承绿色环保、真材实料的健康饮食理念。感恩、利他、正心、尊重的核心价值观、迅速在河南的餐饮行业占据一席之地。

聚味美鲜炒大盘鸡作为其旗下的品牌，成立于2016年10月。

聚味美鲜炒大盘鸡精选多种配料、18种名贵药材、上等现杀三黄鸡、火候精心匠心炒至而成、味型麻辣鲜嫩、在行业独树一帜、获得众多食客喜爱、

旗下菜品：鲜炒大盘鸡、酸菜鱼、新密炒虾尾、酱萝卜、精品凉菜等。 

聚味美鲜炒大盘鸡背后的故事

大盘鸡发源于新疆沙湾，由沙湾一家饭馆的辣子鸡演变而来，辣子鸡搭配皮带面用大盘子呈现，就有了现在的大盘鸡。大盘鸡起源于新疆，却在河南发扬光大。

麻辣鲜香，浓郁的汤汁，鲜嫰的口感，让人欲罢不能。

大盘鸡在河南非常火爆，培养了大批的忠实客户、同时大盘鸡这一品类一个新的品牌正在孕育当中。有一位年轻的餐饮爱好者，他致力于把食材的味道融入在自己的菜品里。他不远千里奔赴大盘鸡原产地品尝，调研，又跨越千里去到香辛料原产地，精心挑选。结合现代人的口味，经过数千次的研究、改良、调制出了酱料，口感麻辣鲜嫩，回味无穷、

匠心做产品，用心做服务。好吃的菜品搭配好的服务才能让人心情愉悦。

把菜品的美和人性的美聚集起来这就有了“聚味美”鲜炒大盘鸡

这是一份可以吃出美丽心情的大盘鸡！