成都和胜餐饮酒店管理有限公司何师烧烤，起源于1994，是成都著名商标。

创始人碗均和老公，为了拯救命悬一线的孩子，毅然放弃银行高管的工作转身下海经商，同学老师不计回报筹措资金帮助他们创业，甚至连收条都没要一张。

在这样的情况下，2003年9月，第一家承载着“爱”的何师烧烤在成都诞生了。

艰苦的岁月里，碗均甚至变卖过自己的嫁妆来维持何师的运转。在碗均的坚持下，何师坚守着作为餐饮人的食品良心底线。绝不使用回收菜品，绝不使用任何添加剂，绝不使用老汤、老油、老签。

“修合无人能见，存心自有天知”，随着何师的经营逐步稳健，最不可思议的是儿子的血液病竟不药而愈了！

此时的何师也早已不是只为儿子治病救命所存在，更是为了火娃们一张张笑脸背后的家庭。何师“因爱而生，为爱而存”的文化也在这时悄悄萌芽。

随着稳健经营，快速发展，如今何师烧烤已经成为以经营烧烤、辣炒、海鲜、小吃为主打的规模化经营连锁企业。目前拥有40家+全直营门店，也是在川渝两地，直营门店数最多的餐饮企业之一。

新鲜食材

何师精选优质食材，金忠五花肉、新疆羊肉、湛江生蚝等主要食材都经产地运输，为了保证新鲜度，产地较远的地方甚至采用空运。同时通过专人严格质检，以及效期管控，让这些优质的食材以最完美、最可口的形态呈现在顾客眼前。

健康安全

何师烧烤采用无烟环保的红外电烤。在源头控制质量，做到优中选优，制作中严格按照“还原本味”的原则，绝不过多使用调料，绝不使用任何添加剂，原汁原味的呈现美食。

何师烧烤坚持做餐饮就是做良心，从不出老签，不用老汤，老油，不做加盟，每一家店都旨在为顾客带来更优质的就餐体验。

成都，一座来了就不想离开的城市！

何师，一个来了还想再来的地方！

何师烧烤长红川渝25年来，是独创出怪味、榴莲、包烤等“七宗最”的麻辣烧烤专家。

在何师可以享受到烧烤、海鲜、热卤、辣炒、主食、小吃、饮品等，何师烧烤，何止烧烤！

“老板儿”喊起；“发工资咯”吼起；成都人都懂得起！

火娃是何师服务员的称呼，是年轻，活力，激情的代表。

火娃也是全国首席惊喜官，传染快乐，传递爱！无论唱歌、跳舞、还是求婚、祝福、火娃都能给老板带来惊喜的体验。

在这里不仅仅是吃饭，更是情感的连接，还是心能量释放地，让您和火娃一起燃并暖！