重庆大手笔餐饮管理有限公司

品牌简介

 刘一手品牌创立于1999年，是专业从事火锅连锁和特许经营的知名企业。历经25年的拼搏进取，刘一手已发展成为一家集合了餐饮管理、酱料研发生产、绿色生态养殖、新品牌孵化、国际餐饮拓展、餐饮人才教育培训、餐饮互联网大数据平台等数十家子公司的国际化餐饮集团。

品牌故事

刘一手：一手匠作·一直专注·一份爱心

哥哥刘松19岁时就曾创业，开过一家叫“雾都火锅”的火锅店，后因车祸痛失一只手，第一次创业就要戛然而止。再后来妹妹刘梅为帮哥哥找回人生自信，两人于1999年12月在重庆九龙坡区石桥铺创建了第一家“刘一手”火锅店，也正式开启“麻哥辣妹”的火锅事业。成功并非偶然，20多年来哥哥刘松一直躬身后厨，凭借着过硬的技术基础，加之“两耳不闻窗外事，一心只做好火锅”的专注和执着，刘一手火锅一经上市就赢得了广大消费者倾爱，并“红”爆市场，全国开花。淳朴厚道的哥哥因为自身是残疾人，能感同身受理解残疾人困难群体的难处苦处，从创业的那刻起，“麻哥辣妹”就有一个心愿：做一个有“爱心”的火锅。

秉承这份创业初心，刘一手热心公益，开办“心火锅”公益项目，解决很多困难人群就业，并把这个爱心文化带入企业，深深扎根于事业，愿与所有的合作者成为朋友，共赢、共享、共发展!

品牌理念

秉承“业精于勤、商精于诚”的企业理念与"深耕、成就客户、高效协同、担当、专业、突破"的核心价值观，刘一手坚持以创新为核心驱动力，致力于发展火锅产业生态圈，打造全产业链生态食材+全方位火锅事业解决方案平台，并携手全球刘一手人为构筑“一带一路国家战略，美食先行火锅引领”的宏伟蓝图而不懈追求！

品牌荣誉

25年发展历程，先后荣获中国餐饮百强企业、中国火锅50强企业、中国名火锅、中国火锅10大品牌、中国火锅代言品牌、中国十佳火锅连锁品牌等诸多荣誉。

愿景

中国火锅产业文化全球传播第一平台

使命

重庆火锅 全球传播 一手引领

目标

有华人的地方就有刘一手

价值观

深耕、成就客户、高效协同、担当、专业、突破

加盟理念

加盟一个，成功一个，朋友一个