成都蜀丰泰餐饮管理有限责任公司2008年，一场百年难遇的汶川大地震，让身在广西经营矿山的蜀一蜀二创始人认识到人生短暂，最重要的是陪在父母家人身边，他果断回到四川老家，通过对食客口味调查并走访、请教多位冒菜、火锅、串串香底料炒制大师后，将从小就在母亲店里吃的麻辣烫进行改良，在成都一城乡结合部租了一个60来平米的门面房，开了一家叫蜀一蜀二的冒菜店。

开店之初，生意并不理想，但是凭借他的一颗匠心，对口味持续研发、对服务持续提升，生意逐渐好转，受到众多食客追捧，2010年时每天能做到营业额3500元左右，这让他意识到开个小店不仅能养活一家人，也能陪伴家人，比起以往常年在外漂泊更踏实，夫复何求!

蜀一蜀二原汁冒菜是以“轻麻泛香、轻油适口，原汤原汁、老少皆宜”为核心竞争力的健康美食，为加盟商创造“数一数二”的创业平台，是品牌发展的最高宗旨！

使命：弘扬巴蜀美食文化，助有志创业者

弘扬巴蜀美食文化，帮助每一位热爱餐饮的创业者实现高收益，让成都味道遍及全国各地，让创业者实现心中梦想！

愿景：

打造高品质餐饮服务体系

-树立具有竞争力的服务行业标准，使蜀一蜀二服务标准化、效率化、国际化;

-做餐饮服务行业新模式变革的领跑者。

-以成都冒菜市场为立足点，发扬传承地方特色美食文化。

-通过不断为满足消费需求在口味上进行创新，让冒菜成为不同地域消费者日常就餐的习惯性选择。

做具有中国影响力的健康冒菜品牌

-专注于提供健康、美味、安全制作的饮食;

-为顾客提供轻松满意的就餐体验;

-做大人小孩都能吃、放心吃、都爱吃的国民冒菜。

成为无数创业者理想的餐饮品牌

-为加盟商创造“数一数二”的创业平台;

-打造覆盖全国每一个城市的健康餐饮服务连锁品牌;

-为员工提供实现个人价值的平台。

价值观：努力、坚持、真诚、信任、务实、创新、奋斗、诚信