4月19日，在2025年深圳餐饮行业高质量发展产业大会上，费大厨辣椒炒肉荣膺深圳餐饮最具影响力品牌，同时还获评深圳餐饮最受消费者欢迎品牌，这也是费大厨连续3年获得该荣誉。

据悉，费大厨是从湖南走出来的湘菜品牌，以一道辣椒炒肉在一线城市掀起排队潮。自2018年进入深圳以来，费大厨在深圳开一家火一家，被商场誉为“人气王”。

深圳餐饮品牌荟萃，菜系种类繁多，竞争激烈。费大厨缘何如此火爆？品牌方回应称：“专业大厨炒”是关键。据了解，费大厨每一份辣椒炒肉都新鲜现炒，并承诺选用非转基因食用油，食材新鲜，拒绝预制。在人员管理上，费大厨还在企业内部设有大厨学堂，完善的“校企培养、专业培训、内部评测、大厨承诺”专业大厨培养四步法确保了每一家新店的大厨团队都是来自湖南的原班人马，厨艺精湛。

此外，费大厨历来重视消费者体验，首推有机食材满足消费者对健康饮食的追求。今年春节，费大厨继猪肉升级为黑猪肉后再积极探索，推出高品质有机食材系列菜品，创新引领中餐食材升级，更健康的有机食材菜品和低糖谷物饭在餐中卖到沽清，受到消费者一致好评。

相关数据统计，费大厨目前在深圳已开设出直营门店30余家，分布在福田、龙华、罗湖、南山、宝安、龙岗等区域，已覆盖深圳大部分行政区划，各门店排队等位火爆，用餐高峰期一号难求。品牌方透露，深圳接下来还将迎来包括深圳K11 ECOAST、印城市广场、光明大仟里等多家新店。

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