五月的兰州，处处洋溢着喜悦的气息。清晨，漫步在黄河边，晨曦映照下水面波光粼粼，带着这座城市的故事，穿城而过。逛累了，可以来品尝一碗兰州的招牌美食——兰州牛肉面。这碗面承载着兰州人从小到大的味蕾记忆，“兰州马安良辣子牛肉面”也是众多本地人钟爱的记忆中的味道。只有兰州人自己知道，在兰州根本没有所谓的“兰州拉面”，如果你在外地，走进一家“兰州拉面”馆，服务员给你递过来一张菜单让你点单，那你注定是吃不到正宗的“兰州拉面”了。

在兰州，真正的拉面叫做“兰州牛肉面”，再亲切一点儿，我们都叫它“牛大”。每逢午餐时间，同事们总是会互相问一句: “走，去吃牛大!”缘于认可与喜爱，2025年5月9日，兰州马安良辣子牛肉面品牌版图再添新篇章——定西市陇西县加盟店正式签约落地！来自陇西县的伍总来兰州考察牛肉面项目时，在品尝过兰州马安良辣子牛肉面后，被其香辣扑鼻的味道深深吸引，决定与兰州马安良辣子牛肉面总部正式签约。兰州马安良辣子牛肉面用专业和真诚的态度为加盟商铺就了一条稳健发展的创业之路。

 陇西，位于甘肃省东南部，定西市中部，是古丝绸之路和新亚欧大路桥的必经之地，面积2408平方公里。她以悠久的历史彪炳于华夏文明史册，一直为历代郡、州、府治所在地，一度成为陇右政治、经济、文化、军事中心和甘肃省最早的省会。这里钟灵毓秀，人文荟萃。古建筑威远楼雄居县城中心，声闻四达；陇西，因在陇山以西而得名，在全国地貌区划中属于甘肃黄土高原黄土丘陵沟壑区。陇西县的地貌格局总的可以概括为渭南山地，渭北黄土丘凌，中部渭河平原。省级森林公园仁寿山亭台楼榭，风景秀丽。

天下李氏源于陇西，“陇西堂”闻名海内外。这里资源丰富，产业发达。享有“西北药都”、“千年药乡”之称，宜产多种地道优质中药材，党参、当归、红黄芪量大质优，驰名中外，是“中国黄芪之乡”，“陇原三绝”颇享盛名，是著名的“中国腊肉之乡”。兰州马安良辣子牛肉面总部派遣专业的选址经理及其团队前往陇西县协助伍总进行选址规划，总部团队经理为伍总耐心细致的介绍了从加盟店选址规划到后期门店经营指导等帮扶企划，为兰州马安良辣子牛肉面陇西县加盟店顺利开业，打下了坚实的基础。相信在总部的助力下，兰州马安良辣子牛肉面陇西县加盟店一定会生意兴隆，门庭若市，让更多热爱面食的陇西人品尝到这份来自兰州舌尖上的美味。

兰州人吃了一百多年牛肉面，对于牛肉面，老兰州人最会吃了，一碗面，在他们手里就变成了真正的美食。兰州人的牛肉面，没有辣椒是没有灵魂的。到了北上广，牛肉面依然是清汤，牛骨头，鸡架子，牛肉，香料没多大区别，画龙点睛之笔在于少了兰州这一勺色泽鲜艳，香辣交织的辣椒油，兰州地处西北，辣子多了几分粗犷、豪迈，兰州马安良辣子牛肉面特色辣椒油，继承传统秘制配方，精心选用细辣椒面及数十种珍贵香辛料，一大锅热油下去，香气四溢，空气中回荡的辣子香都让人回味。

牛肉面经历了老一辈挑担沿街叫卖“热锅子面”后，兰州马安良辣子牛肉面于1960年创始，马安良的父亲马德贵在兰州郑家庄摆地摊经营，传承至今，兰州马安良辣子牛肉面经历了六十余年的发展，经过三代人的辛勤耕耘，才铸就了马安良辣子牛肉面如今在兰州牛肉面界霸主的江湖地位。香辣十足的辣子里，浸透着兰州人对这碗面的匠心独运和期待。兰州马安良辣子牛肉面用心守护着每一碗面的纯粹，这也成为伍总和众多加盟商最终选择兰州马安良辣子牛肉面的主要原因。

经常有人讨论兰州到底哪一家牛肉面最好吃，最正宗，这个问题几乎都是外地人问的，作为牛肉面的故乡，在兰州开牛肉面馆，没有两把刷子是立足不了的。大街小巷随处可见牛肉面馆，做的就是口碑，回头客。习惯了哪一家的味道就说哪家的好。兰州人往往会为了一碗物美价廉的牛肉面，开着车从兰州城关区跑到西固，也有人辗转公交和地铁去会“面”，这就是兰州牛肉面的魅力所在。

一碗兰州马安良辣子牛肉面本质上是一个根源，万涓成水，记忆中的点点滴滴细流从深处漫来，化成氤氲升腾的香味。2025年与兰州马安良辣子牛肉面携手同行，共创未来。无论您是零经验、初涉行业的新手，还是深耕市场多年的老将，马安良辣子牛肉面配合现代高效的企业管理模式，强大专业的团队和持续创新的能力，以标准完整的供应链体系，为您的牛肉面事业锦上添花，保驾护航。让您的兰州马安良辣子牛肉面加盟店门庭若市，让我们砥砺前行，共同续写兰州牛肉面的传奇故事……

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