近日，由餐饮大数据研究与认证机构NCBD（餐宝典）主办的“2025（第六届）餐饮金饕奖”系列榜单正式揭晓。作为餐饮行业富有影响力的年度盛事，本届金饕奖覆盖综合实力、细分品类、特色产品等多个维度，通过大数据监测结合多维度评估，展现了当下餐饮市场的发展态势与标杆力量。其中，中式餐饮头部品牌和府捞面表现抢眼，斩获多项荣誉，尽显品牌硬核实力。

餐饮金饕奖自2020年创设以来，始终以数据为基准，对行业及重点品类的发展脉络进行全面梳理，在业内具有很高的权威性和公信力。其榜单的揭晓，不仅凸显了产业界不同赛道的创新成果与品质标杆，也为消费者选择消费品牌提供了重要指导。

从和府捞面本次荣获的奖项来看，有几点值得关注。在品牌实力方面，和府捞面成功跻身“2025（第六届）餐饮金饕奖TOP100”。该榜单综合消费者口碑、媒体影响力、企业实力、门店存活率、产品模式创新性以及分析师评价等多方面因素得出，旨在评选出2025年口碑良好、存活率高、具有创新性的连锁餐饮品牌。和府捞面的入选，充分彰显了其在综合餐饮市场的强劲实力。

在细分品类竞争中，和府捞面也展现出强大优势。在“2025（第六届）餐饮金饕奖十大面馆品牌排行榜”上，和府捞面高居榜首且多年来蝉联第一。这一成绩足以证明和府捞面多年来累积的深厚实力与良好口碑，无论是消费者满意度还是行业影响力等方面都表现卓越。

不仅如此，和府捞面的草本骨汤面系列还荣获了“2025（第六届）餐饮金饕奖十大年度匠心产品”，体现出和府捞面一直以来在产品研发、品质把控、工艺传承等方面的扎实功力。草本骨汤是和府捞面的招牌汤底，采用了独家的草本配方，以数味草本搭配优质猪筒骨精心熬制而成，只为确保每一口都能品尝到醇厚的汤味和清新的草本香气。在和府捞面的菜单上，草本骨汤软骨面、草本骨汤梅肉面等草本骨汤面系列产品，始终深受消费者的青睐。此次能够获得十大匠心产品之一，也体现出业界对和府捞面产品的高度认可。

作为中式养生面的开创者，和府捞面围绕“长寿乡的好食材”，不断挖掘国家地理标志农产品如皋黑塌菜等特色美味，吸引了众多注重健康、养生的消费者。2024年，和府捞面交出25亿元营收的成绩单，领跑中式面馆赛道，彰显了其市场竞争力与广泛的消费者基础。未来，和府捞面将持续深耕泛养生领域，以匠心推动产品创新，为消费者打造更丰富的美味体验，同时为餐饮行业的长远发展注入更多力量。

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